羊排（肉排）: 550g， 洋葱: 一个（中等大小）， 西葫芦: 一个， 大蒜: 4头
1羊排表面均匀的抹上盐、孜然粉、孜然粒，腌渍半小时，洋葱切厚片，大蒜剥好洗净，西葫芦切厚片铺垫在烤盘上（菜品可依据个人喜好准备）
2烤箱设定230度，上下火，放中层，正面烤20分钟
3烤完上面后，取出羊排切开，烤另外一面，15分钟，这时候香气扑鼻的羊排就可以出炉了