原料

马苏里拉奶酪: 500g， 鲜虾、面粉 各: 300g， 培根: 6条， 芝士: 100g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 120g， 洋葱丝: 80g， 甜椒、番茄 各: 60g， 番茄酱: 150g， 蒜末、黑胡椒 各: 适量， 黄油: 20g， 精盐: 5g， 酵母粉: 3g

步骤

1甜椒、番茄分别洗净。

2切成小丁

3在锅中入适量黄油烧至融化，加入蒜末、洋葱炒香，撒适量黑胡椒碎，加入甜椒、番茄，倒入番茄酱，搅拌至沸腾，转小火煮20分钟，加精盐调味，做成比萨酱备用;鲜虾剥成虾仁。

4用面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、精盐和成面团，发酵备用。

5把250克马苏里拉奶酪切成拇指粗细的块

6另外一半切成片备用;面团揉成圆形，在周围放上奶酪块，撒一层芝士。

7把酱炒好

8把炒好的披萨酱铺在饼中间。

9将培根撒在上面，铺上奶酪片。

10把剥好的虾仁铺上，撒上适量黑胡椒碎。    烤箱预热220度，把做好的披萨放入中间一层，烤20分钟即可。