原料

糯米:

步骤

1咸蛋黄肉粽

2鲜肉粽

3五彩粽

4绿豆粽

5黏米蜜枣粽

6红豆红枣糯米粽

7黑糯米粽

8豆沙粽

9紫薯蜜枣粽

10八宝粽

11糯米泡5个小时

12包粽子

13煮粽子：大火烧开转中小火煮1个小时

14完成

小技巧

1. 糯米和豆类都需要提前泡5小时，糯米的米芯要泡透 2. 如果是干粽叶要用水煮一下，湿的粽叶，比较有韧性，包起来不易破裂 3. 黏米又叫大黄米、黄黏米