三文鱼: 200G， 葱姜蒜: 少许， 料酒: 适量， 日本酱油（普通也OK）: 适量， 颜、糖: 适量， 现磨黑胡椒: 适量， 香料、孜然: 适量， 清水: 少许
1橄榄油下锅，炒香葱姜蒜
2三文鱼切丁入锅，加盐、糖、料酒、酱油翻炒，不宜火大，时间不要太久
3凉米饭入锅，加现磨黑胡椒粉、综合香料（孜然也OK）翻炒出锅，担心糊锅就加一点点清水，我的就是加了点水，让鱼和米饭更加融合
4我还放了三颗小剁椒，借味。没有可以不放
5出锅，装盘。
灰常美味，三文鱼保鲜期限有限，消耗三文鱼的简单方法