原料

羊: 克， 羊肉: 克， 孜然粉: 勺

步骤

1原料

2配菜

3油涮锅，放羊肉煸炒出水分。加醋和料酒去腥。煸干水分加酱油上色。备用。

4炒香孜然

5加姜丝，洋葱丝。炒出香味。

6放入炒好的羊肉，青椒丝。加盐鸡精生抽调味

7加入孜然粉，辣椒面炒匀出锅。