菠萝叉烧

原料

现成蜜汁叉烧: 18元左右(要切片), 菜椒(绿色): 一个, 菠萝: 一个

步骤

1买菠萝的时候要叫老板削皮,蜜汁叉烧买现成的记得叫老板给多点蜜汁还要切片, 把菠萝 菜椒切丁 大小自己喜欢。

2下一点点油 然后把菠萝倒下去翻炒,再下一点点水(只要一点点因为菠萝会自己出水)然后盖上盖子焖2分钟,菠萝熟了再把菜椒倒下去一起翻炒

3然后再盖盖子焖2分钟 然后直接把蜜汁叉烧倒下去 炒热了就可以装盘了 很简单 十分钟搞定!

小技巧

中间不用下任何调味料,因为菠萝是酸酸的,蜜汁是甜甜的就是最佳调味料了


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