五花肉: 500克， 李锦记叉烧酱: 50克， 蜂蜜: 28克， 老抽: 4克， 生抽: 8克， 姜末，蒜末，盐: 适量， 以下是叉烧汁: ， 洋葱: 四分之一， 小葱: 5根， 姜: 3片， 食用油适: 适量， 香油: 1汤匙， 老抽: 半汤匙， 蚝油: 半汤匙， 生抽: l汤匙， 白糖: 35克， 包子皮的材料: ， 中筋面粉: 500克， 糖: 35克， 酵母: 5克， 水: 250克
1将五花肉洗净切大块放入大碗里，加入叉烧酱，蜂蜜，老抽，生抽，姜末，蒜末，盐拌均后盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制12小时 这步我忘记照相了，下次补上！?
2腌好的五花肉放入烤网上，记得烤盘先铺锡纸哦！！！这一步烤箱我是没有预热哦，200度上下火，记得中途要翻面大概15分钟左右翻一次，烤到两面变色，看图吧！ 在烤至过程中我带仔去了，忘了烤箱，差点烤糊了?
3烤好的叉烧肉切丁备用 叉烧汁准备材料，洋葱切块，小葱切三四段，姜切片，汤匙我是用这种汤匙，见图！?
4将食用油和芝麻油倒入锅里加热后 倒入洋葱块，姜片，葱段爆香 加入清水300克，加入老抽，蚝油，生抽，白糖以及腌过五花肉的剩下的酱汁 煮沸后用小火熬制几分钟，将汤汁过滤去渣只留汤汁，倒入锅里。 这步勾芡用玉米淀粉与清水溶解后迅速倒入锅中，中火搅拌至汤汁浓稠沸腾关火。 将汤汁与叉烧丁混合拌匀放凉后备用！
5把中粉，酵母，糖，水揉成光滑的面团盖保鲜膜进行发酵至2倍大 拿出排气，进行包馅 可不要像我喔！把包子当做面包来揉！?
6包好后放至蒸笼肉温暖地方进行二发大概20分至30分钟
7冷水上锅蒸15分钟，关火后再等5分钟出锅 哈哈，是不是有点诱惑力啊！?