原料

香肠: 1根， 土豆: 1个， 青椒: 1个， 西芹: 一根， 西红柿: 1个， 豆芽: 1把， 豌豆: 1把， 生抽: 1-2勺， 老抽: 1勺， 糖: 1勺， 盐: 1勺， 葱蒜: 适量

步骤

1准备食材:土豆切丁，豆芽，西红柿，西芹，香肠切片，葱蒜

2泡豌豆解冻

3油热放葱蒜爆香，倒香肠片，土豆丁翻炒，加西红柿丁，倒入生抽1-2勺，老抽1勺，糖一勺翻炒，加入配菜继续翻炒，倒入盐，鸡精适量

4米洗净(大米中我加了少量糯米增加黏性)，加入适量水，将菜平铺在米上，盖上盖子开始蒸米饭

5蒸的过程中就可以闻见香味四溢，蒸好后焖5-10分钟左右就可以开吃了?