原料

鸡蛋: 2-3只， 面粉: 260g， 盐: 1-2小勺

步骤

1将上述材料都倒在一起 和面 揉面 揉到面团很硬用保鲜膜包起来 放30分钟以上

2取出面团 将面团擀成面饼 放入压面机进行压制 将面饼从1-5档压制5次 然后放入宽面刀中压制成品

3晾晒在椅背上防止粘连

小技巧

喜欢吃细面的朋友们还可以用细面刀压出 喜欢吃面的朋友们动手试试吧 做出来会很有成就感哟