巧克力爆米花 0

原料

玉米粒: 35g, 植物油(黄油): 15g, ❤巧克力用料:: , 巧克力: 50g, 植物油(黄油): 10g, 白糖: 10g

步骤

1准备材料(油让我放一起了,可分开放)~

2锅内倒入植物油(黄油),冷油放入玉米粒(要是用黄油先融化晾温再放玉米粒)~ 开中小火,用铲子翻炒摊平,受热均匀(刚开始用中小火,让玉米预热才能爆花)~ 看见锅内开始爆一个两个花时~ 马上盖上锅盖(转小火)~

3手握着锅子手把,摇晃锅子,让玉米受热均匀~ 渐渐听见锅内没有爆花的声音了,就马上关火,一锅花~ 将爆米花盛出倒入容器内备用~ 巧克力放案板上切小块(容易融化)~

4锅内倒入植物油(黄油),放入巧克力碎和白糖~ 转小火熬制融化顺滑~ 倒入爆米花~ 快速翻拌,均匀的裹上巧克力液~ ⭐嫌油放多的小伙伴,也可以将巧克力加入白糖隔水融化,拌入爆米花中,味道一样好吃,就看你喜欢哪种做法啦~

5巧克力爆米花就做好啦~

6好浓郁的巧克力味~

7喜欢什么味道,来咱做什么味道~

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