一人份布朗尼

原料

黑巧: 35g, 黄油: 10g, 面粉(高筋): 50g, 鸡蛋: 1个

步骤

1巧克力和黄油加热融化

2鸡蛋用打蛋器打碎至出泡

3蛋液中加面粉继续打

4烤箱150度 下层预热

5把热巧和黄油也倒入一起打

6糊状装模 放入烤箱 200度 上下方向 20min

7切块

小技巧

加高筋粉要慢 最好先手动搅匀再打 否则面粉会。。 趁热比较好吃


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