原料

香干: ， 辣白菜: ， 糖: 一丢丢

步骤

1辣白菜如果有大块的要切成小块一点，香干切成片。

2锅里放油，烧热。倒入辣白菜炒出香味，再加入香干翻炒。用拇指和食指捏一小撮糖，加入菜中，翻炒均匀。

3大火，一直炒到水分没了就可以出锅了。

小技巧

这步骤简单的我都不知道怎么写。因为香乾和泡菜都是有味道的，不用加盐了。加糖提味即可。