米: 两人份， 广式香肠: 三到四根， 熏肉: 半块， 青菜: 两把， 蒜头: 六瓣， 香葱: 一把， 生抽: 两勺， 味淋: 两勺
1熏肉，腊肠，切片，开锅蒸8分钟
2菜去黄叶，洗干净， 锅内水开，加一点点油，竖着放入菜，烫根部20秒后放倒，10秒，叶子趟变色后关火，取出。
3锅微热后，用肥油擦一遍 放入洗干净的米 放入水（比电饭煲少一些） 中火8分种 出水汽后转小火 加入蒸好的熏肉广式香肠（蒸碗里的油倒出另有用） 盖好锅盖，中火8分钟 关火
4料汁 蒜，拍，切碎 葱，切粒 锅内少少油，爆香蒜，葱，加入蒸碗里的肠油 加入生抽两勺 加入味淋（豉油） 关火
5加入烫好的菜，小火 浇上料汁，滋滋出声出水汽，盖上锅盖，关火 搅拌后一人一碗，吃完还想再来一碗……