原料
马铃薯: 500克, 植物油: 150毫升, 调味料(白砂糖,食用香精,食用盐,味精,酱油): 适量, 烧烤粉: 400克
步骤
1先把马铃薯放到蒸笼里蒸。记得不要去皮,因为去了皮会影响口感的。
2把蒸好的马铃薯去皮,切成一块一块冷却十五分钟,让薯片定型。
3冷却好的薯片放到开的油里去炸,炸至金黄便可食用。
4放在密封罐内可保存一个月。
小技巧
搞好之后一定要记得放个密封罐内,不然保存时间很短的。
马铃薯: 500克, 植物油: 150毫升, 调味料(白砂糖,食用香精,食用盐,味精,酱油): 适量, 烧烤粉: 400克
1先把马铃薯放到蒸笼里蒸。记得不要去皮,因为去了皮会影响口感的。
2把蒸好的马铃薯去皮,切成一块一块冷却十五分钟,让薯片定型。
3冷却好的薯片放到开的油里去炸,炸至金黄便可食用。
4放在密封罐内可保存一个月。
搞好之后一定要记得放个密封罐内,不然保存时间很短的。