原料

红茶包2袋，细砂糖2大匙，吉利Ｔ2大匙，水2杯

步骤

(1)可爱的动物布丁模型，就能做出可爱的茶冻。 (2)首先将2杯水放入锅中煮滚。 (3)将红茶包放进滚水中煮出茶味。 (4)切记红茶包不能在水中浸泡太久，否则会有涩味。 (5)将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。 (6)接着将吉利Ｔ加入红茶液中。 (7)为了避免结块，可以用打蛋器搅拌，让吉利Ｔ充分溶解。 (8)等到吉利Ｔ都溶化后，就可以将果冻液分装到模型中，等冰凉凝结了就是可口的红茶冻。