家常饼: 一张， 土豆: 四分之一个， 胡萝卜: 四分之一个， 洋葱: 四分之一个， 青椒: 半个， 绿豆芽（可不加）: 一把， 火腿（可不放）: 一小块， 其他蔬菜: 随意， 盐: 适量， 孜然粒: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 五香粉（可不放）: 适量
1所有食材准备好，因为我买饼时阿姨就给切好了丝，所以如果你准备的整张饼就要自己切一下喽～
2土豆胡萝卜洋葱青椒切丝 如果有火腿也切丝～
3锅加热后放少量水先放入洋葱土豆丝翻炒（其实不放油就相当于煮啦）再放入少量水（一定不要放多！）加盖闷几分钟，再放入胡萝卜青椒绿豆芽，加入盐和五香粉，翻炒一会儿至锅中没有水后关火并盛出菜。
4锅加热放入饼丝和火腿丝翻炒，再加入刚刚炒好的菜，加入孜然和黑胡椒翻炒一会儿后出锅即可。
因为我们用的不粘锅，所以一滴油都不放也完全可以，超级赞，而且很多蔬菜只有少量的饼，对于减肥的人来说一点都不会有负罪感啦～