香脆植物油蛋卷

原料

鸡蛋: 4个, 低筋面粉: 适量, 白糖: 适量, 盐: 少量, 玉米油: 适量, 牛奶: 1盒

步骤

1白芝麻小火炕熟,晾冷备用。芝麻可以多一些,做出来的蛋卷更香

2鸡蛋,白砂糖,盐,玉米油,面粉,牛奶,搅拌成糊。并加入白芝麻

3舀一勺面糊,盖上模具,按压30秒,根据自己喜好,再继续加热半分到一分钟。

4出炉后,立马裹成型

小技巧

用打蛋器来搅拌面糊更快。先用打蛋器打发鸡蛋液,蛋卷会更脆。


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