肉饼: 250G， 蒜头: 两颗， 生抽: 少量， 米酒: 少量
1锅里热油 放下拍好的蒜头 爆炒
2肉球放进锅里压扁 一个一个的
3等待一面变色了 撒点生抽和米酒 翻面
4另外一面也是如此 重复至金黄色
5快上碟的时候撒点糖 入口香脆。