干锅土豆

原料

土豆: 两个, 豆瓣酱: 适量, 孜然: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 生抽: 适量, 干辣椒: 5条, 辣椒酱: 适量, 蒜片: 适量

步骤

1将土豆刨皮,切片,浸泡。干辣椒切段,蒜头切片。

2锅中下油热锅,将土豆片煎炸至金黄色,捞起。

3将干辣椒 豆瓣酱 酱油 辣椒酱拌匀下锅爆炒后 将土豆片再次下锅不断翻炒。

4最后上碟撒上葱花即可。


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