东北米: ， 黄油: ， 鸡蛋: ， 现磨黑胡椒: ， 盐: ， 大量葱花:
1东北米浸泡半小时，水不要太多，滴入几滴黄油蒸熟
2鸡蛋加黑胡椒煸炒散，不要太熟，盛出备用
3再加一点点油，下葱头煸成 金黄色，下米饭翻炒2分钟
4加入 鸡蛋，盐，和剩余 的葱花再翻炒1分钟，确保佐料都均匀即～可