非常细腻豆沙馅

原料

红豆: 150g, 水: 600毫升, 白砂糖: 200克, 食用油: 30g, 糯米粉: 10g加点水成粉浆, 盐: 四分之一¼勺

步骤

1把水拎干加入600毫升的水

2用搅拌机把煮软的红豆打成泥,接着把红豆泥过筛,这样做出来的豆沙非常细腻

3然后倒入不粘锅开中火不停翻炒,大概35分钟左右

4过程比较辛苦但是成品值得

小技巧

红豆沙内陷可以提前做好,放入冰箱冷藏或冷冻备用,在制作点心丶包子和面包时,都可以用到非常方便。


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