炸耦合

原料

: , 肉: , 葱: , 姜: , 料酒: , 香油: , 生抽: , 盐: , 鸡精: , 面糊:

步骤

1藕切片。用水泡起来

2准备用来做馅的。肉,葱,姜。馅放料酒 香油 生抽 盐 鸡精 调味

3把两藕中间塞上馅,然后沾上面糊,炸就好了。不过真的是超级难弄,我面糊要么太稀要么太干,费劲死了

小技巧

成品还挺香的。不过卖相不好。边上的有点儿焦了。


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