干煸豆角

原料

豆角: 250g, 大虾米: 10个, 食用油: 适量, 盐: 半勺, 葱蒜: 适量, 香辣芽菜: 一袋

步骤

1准备所有食材

2葱蒜切末,虾米泡软切末,芽菜全部倒出来。

3锅内放油,烧热放入豆角进行翻炒

4慢慢煸炒,炒出水分。吵到表面皱缩

5将豆角拨到一边,放入葱蒜和芽菜炒香

6把豆角和芽菜一次翻炒,放入适当的盐。

7加入生抽,鸡精,翻炒开就是可以。

8出锅、

小技巧

豆角是很多人都喜欢的青菜你。干煸豆角要注意火候。勤翻炒,多炒一会。


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