西红柿: 一个， 香菜: 几根， 土豆: 一个， 面粉: 250克， 胡萝卜: 一根， 盐: 少许， 姜: 三到四片， 羊肉大骨: 2根
1高压锅煮大骨汤做汤底
2和面。揉出不粘的状态。一定要抹油。面静置半小时。
3切配菜成丁
4葱姜爆炒。加事先高压锅压好的羊肉汤。配菜。下面进去。记得面一定要捏的薄点比较容易熟。锅铲不断搅拌不容易黏糊。
5美味的汤揪片最后加入青菜成出