冬瓜: ， 虾仁: ， 蟹柳: ， 粉丝: ， 虾米: ， 盐: ， 胡椒: ， 麻油:
1虾米洗净泡水10分钟，然后切碎
2冬瓜切块，粉丝泡水至
3小火热油后入虾米碎炒香后放冬瓜大火继续炒
4放水没过冬瓜，煮开水转中火把冬瓜炖软
5放虾仁煮至变色后放蟹柳
6放粉丝煮3分钟左右
7再随口味放盐，黑胡椒和麻油即可出锅
