原料
鸡翅: 8个， 青红椒: 各1-2个， 洋葱: 1/3个， 调和油: ， 卤水汁: ， 盐: ， 鸡精: ， 淀粉: ， 烧烤调料:
步骤
1将鸡翅入卤水中煮熟
2将青红椒、洋葱切小粒
3将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下
4入油锅炸成表面有点焦黄
5锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀
6最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可
小技巧
1.我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。 2.卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。
