原料

芦笋: 爱吃多少准备多少， 生抽: 适量， 白糖: 些许（提鲜用）， 麻油: 少量

步骤

1芦笋洗净，切除老根，待用。调料取小碗混合均匀待用。

2锅中烧开沸水，滴入几滴油及些许盐，这样可以使芦笋在汆烫过程中色泽更鲜绿，营养少流失。

3芦笋入锅，翻转几下，待色泽碧绿，捞出控干水分，装盘，淋入步骤一调好的酱汁即可开吃。