菠菜: 适量， 粉丝: 适量， 香油: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 麻油: 适量， 鸡精: 适量
1菠菜切段，菠菜热水焯熟，粉丝煮熟，倒入盘里放凉。
2准备一个小碗，把醋、生抽、香油、盐、麻油、鸡精按照个人喜好调好。
3把调好的酱汁倒在菠菜粉丝上拌好即可。
麻油可根据个人口味倒，偏好甜口的可以放点糖，爱好吃辣的可以放点辣椒油。菠菜不宜煮太久，会失去原本的口感。