蛋挞

原料

淡奶油: 100ml, 纯牛奶: 50ml, 白砂糖: 15g, 炼乳: 一茶勺, 蛋黄: 2粒, 蛋挞皮: 7个

步骤

1淡奶油100ml,纯牛奶50ml,白砂糖15-20g,我自己是15g,炼乳一小勺,蛋黄2粒,混合搅拌至白糖溶解。

2搅拌好后倒入过筛网,将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里面,八九成满即可。

3放在烤箱中层开始烤,220度,15-20分钟后便可拿出来

4放凉后就可以吃了


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