原料

花生：500g: ， 盐： 3勺: ， 八角：2个: ， 鸡精：2勺: ， 卤料：有的话就拿里面的材料，会更香。: ， 五香粉：5g没有可不加:

步骤

1我是自己剥的花生，剥了好久。建议用现成的花生米。

2剥好了花生用清水浸泡洗干净，然后把水到掉。加上上面所有的材料，八角建议把它拍碎（会更入味）。 搅拌均匀，放到太阳下晒干。你会闻到一股调料的香味。

3烤箱温度：上下层火?，放中层180度。 烤箱时间：15分钟左右，每个烤箱的温度可能有所不同。 烤好了拿出放凉，凉了才脆，脱皮，就好了。 如果要做花生碎，可以装进袋子，用擀面杖，擀一下。或者用搅拌机。

小技巧

1.烤花生的时候，最好5分钟搅拌一次，让他均匀受热。