熟牛肉: 一块， 青菜: 四棵， 京葱: 一段， 大蒜: 四瓣， 干辣椒: 三个， 料酒: 少许， 沪式甜面酱: 一汤匙， 叉烧酱: 一汤匙， 红酱油: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许
1熟牛肉切片
2京葱、大蒜、干辣椒切碎备用
3待油热后放入干辣椒、大蒜爆香
4放入牛肉片?，加料酒翻炒，加水没过牛肉，一勺甜面酱，一勺叉烧酱，少许红酱油，盐根据个人口味加少许，盖锅盖大火煮上五分钟
5待汤汁收浓
6加入青菜炖煮片刻
7出锅摆盘