原料

胡萝卜: ， 香菇: ， 绿豆芽: ， 面条: ， 高汤: ， 盐:

步骤

1豆芽洗净，切粒，香菇洗净，切粒

2胡萝卜去皮擦丝

3热锅滴油，倒入胡萝卜丝，翻炒几下

4加少量水，倒入香菇粒，翻炒均匀

5锅中倒入高汤，加面条，稍煮片刻

6加入豆芽粒，搅拌均匀，加少量盐，闷煮入味后，盛盘