孜然椒盐土豆

原料

土豆: 3个, 红辣椒: 1个, 线椒: 1个, 蒜头: 3个, 葱头: 2个, 椒盐粉: 2g, 孜然粉: 2g, 盐: 少许

步骤

1做之前先把辣椒线椒全都剁碎蒜头也切碎,葱头最好选用红葱头比较香

2土豆块头不要购买那么大的,因为大的口感相当于小的来说口感有差别

3把土豆去皮切成滚刀块清洗去除表面淀粉

4锅倒入适量水加入少许盐煮开后倒入土豆水煮5分钟捞出使用

5平底锅倒入少许油加热,倒入土豆块煸炒至金黄焦香

6再倒入配料碎翻炒一会爆出香味,然后倒入椒盐粉和孜然粉翻拌均匀即可

7一个非常好吃的土豆就做好了

8非常的香你一定会喜欢

9试试很不错

小技巧

土豆水煮一会风味更佳


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