蒜香蚕豆 0

原料

新鲜蚕豆: 适量, 大蒜: 适量, 盐: 少量, 食用油: 少量

步骤

1新鲜蚕豆洗净,沥干水分;

2锅内加水煮蚕豆;

3蚕豆要多煮一会儿,煮熟后方可关火;

4将蚕豆捞起来,沥干水分;

5锅内加入少量油,大火烧热,加入煮熟的蚕豆爆炒,然后加入盐和大蒜末,快速翻炒后出锅;

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