鸡蛋 1: 个， 清水: 半饭碗， 酒酿: 一饭碗， 枸杞: 一小把
1倒一碗甜酒在锅里煮
2加半碗水煮开
3直接把鸡蛋打在里面不停的搅动直至蛋黄均匀的和甜酒融合
4把泡好的枸杞放进去搅拌均匀立马关火
5装盘，慢慢享受美食吧
甜酒，又称江米酒、酒酿，湖南则习惯称之为甜酒，主要原料是糯米，蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。