原料
蛋糕卷: 一条, 黑巧克力: 2份, 白巧克力: 1份, 漂亮的糖珠: 适量
步骤
1把最好的蛋糕卷 卷紧一些 稍稍定型 切粗断
2用家里现有的工具 各种叉子都可以 从接头插进蛋糕
3素颜也挺美的
4把黑巧克力和白巧克力按2:1的比例 隔水融化 如果你爱吃黑巧 直接黑巧溶了也行 随自己喜好。因为我家有两个小宝贝 加点白巧更甜一点。记住巧克力一定不能沾到任何水!锅里水也不要接触到搅拌巧克力的盆 利用蒸汽的温度使它融化!
5随意的将插好的蛋糕卷 裹上巧克力酱 放在事先铺好的油纸上 待微微凝固 再撒上自己喜欢的糖珠珠 装饰
6配上些小鲜花 更迷人 ?
小技巧
放在冰箱冷藏一个小时 它就是脆皮的哦! 随意就好 喜欢就好 随性的心情做出的甜点 虽然不那么精致 但更迷人!