原料

藕: ， 五花肉: 100g， 耗油: 一勺， 酱油: 两勺， 盐: 半勺， 香油: 数滴， 青椒: 一个， 料酒: 一勺， 淀粉: ， 葱: ， 姜:

步骤

1葱姜剁成米粒大小，五花肉剁成陷，加入葱姜米，半勺盐，两勺酱油，几滴香油，搅上劲。

2藕切薄片，沾淀粉，中间夹肉馅，肉馅不要太多，下锅两面煎焦黄。

3控出油，调碗汁，一勺耗油一勺酱油一勺料酒加点水化开，倒入，让藕盒表面覆盖上料汁，出锅。