原料

虾:

步骤

1虾仁，加干淀粉，1g盐，腌制

2调底汁：

3四五成热油，温油下锅，中小火慢慢煎炒，别太大火，等虾两面都变色了，倒碗汁淋上，裹一下欠汁，把龙井茶叶撒上，出锅，最后摆盘再撒点茶叶