原料

干鱿鱼: 1条， 姜丝: 500g， 油: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 耗油: 少许

步骤

1将鱿鱼用温水浸泡，然后剪成丝

2用刨丝刨把姜磨成丝

3放油、盐、生抽、耗油调味

4放进锅内蒸15分钟

小技巧

由于我是一个人的午餐，因此用料较少，大家可以视分量调整