三种馅儿料三文治卷

原料

白三文治方包: 一个, 馅料一:土豆泥沙拉: 适量, (见深夜食堂土豆泥): , 馅料二:火腿生菜,: 适量, 黄油,加盐,胡椒调味: , 馅料三:牛油果沙拉: 适量, 牛油果,洋葱,西红柿干:

步骤

1先做馅料,土豆泥沙见深夜食堂菜谱。

2牛油果捣碎成泥,加洋葱碎,西红柿干(sundried tomato) 加盐,黑胡椒,柠檬汁调味

3面包竖向切,或者在面包店要求竖向切成长条(long sliced bread)

4加入馅料,封口处留出空间不抹馅儿。

5用寿司帘卷成形,保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时切成卷即可。

小技巧

长切片面包要用擀面杖擀过,封囗处不要搽酱,切时用带齿长刀,宜家的长锯齿刀就比较好切平整。


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