棉花糖: 450克， 黄油: 100克， 奶粉: 350克， 芒果干: 450克
1雀巢全脂奶粉 芒果干 棉花糖 总统黄油
2黄油融化
3加入棉花糖炒至融化，电饭煲火力小，可以稍微炒久一点，这决定牛轧糖的软硬
4加入奶粉！天气热，还是多加的，比较硬，不会太沾
5这里还是稍软，可以多炒会
6加入切丁的芒果干
7这里用烤箱的烤盘，再放油纸！放冰箱冷藏1-2小时后切块～如果放凉油纸可以沾点水就好撕！
8切好的牛轧糖！天气太热，所以软后沾，形状没想象中完美
9我直接用包装袋，可以密封放久一点
1、融棉花糖的时间越久，糖越硬，反之就软！奶粉多也会让糖越硬！ 2、全脂奶粉会比较甜，看个人口味！如果太甜可以换成无脂奶粉