咖啡巧克力豆饼干

原料

三合一咖啡1小包(13g),白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,奶粉2匙,水1匙,鸡蛋1颗,即食燕麦片3匙,巧克力豆2匙

步骤

1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、三合一咖啡1小包,用汤匙拌匀。 2、加入1颗鸡蛋和1匙水拌匀。 3、加入3匙即食燕麦片和2匙巧克力豆拌匀。 4、烤盘铺油纸,将步骤(3)分成5小球,放到烤盘油纸上。 5、烤箱加热165度18分钟即可。

小技巧

步骤(4)会自然往四周稍微流动一些,所以不用刻意铺成圆饼。


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