面包机版蛋挞 0

原料

蛋黄: 1个, 牛奶: 25ml, 淡奶油: 50ml, 砂糖: 8g, 蛋挞皮: 4个, 炼乳(可无): 少许

步骤

1首先装备一个烤架

2制作蛋挞液:把除蛋黄以外的原料加到碗里,慢慢摇晃让砂糖融化,微微加热会更快一些,再加入蛋黄,摇匀。把蛋挞液倒入皮中,七八分满。

3放入面包机,选烘烤模式,第一次做不知道时间长短,就10分钟10分钟的烤,一直到蛋液凝聚略有焦色就可以大功告成啦。最终我的面包机耗时35分钟完成,人家烤箱20分钟就可以了……亲亲我的面包机,先天不足,勤奋来补~自己做的蛋挞真好吃~

小技巧

方子是正好四个蛋挞的量,甜度根据个人口味添加。

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