白菜炒粉

原料

白菜: 6片, 粉条: 1把, 酱油: 适量, 白糖: 适量, 盐: 适量, 尖椒: 2个(喜辣可以多放)

步骤

1白菜切横丝,葱花,蒜片,辣椒段

2锅中放少许油,下辣椒,炸至出香味,放入葱花,蒜片

3加入白菜丝,放适量酱油,翻炒,加入适量水

4粉条提前泡水,沥干水分,待白菜丝开锅倒入

5如图

6粉丝变色,白菜熟透,关火,放盐,糖,淋香油,搅拌匀,出锅即可


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