豆渣饼干~烤箱饼干

原料

豆渣(湿): 400克(含水), 糖: 50克, 面粉: 150克, 植物油: 100克

步骤

1将打豆浆剩下的湿豆渣水分尽量挤出,也不必炒干,只要用纱布挤不出水即可

2添加面粉

3将油和糖混合

4揉好面,用模具做好饼干,即可开始烤制

5烤箱-上下火,210度,20分钟 喜欢颜色深一点,口感脆一点的可以多烤几分钟

6可以多交流

小技巧

1.如果不喜欢生的植物油的味道,可以先烧开,晾凉之后再用 2.白糖的量依个人口味添加 3.用烤箱烤制时间和温度要根据自己家的烤箱决定,别烤糊了就行


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