原料

鸡蛋: 一个， 香蕉（我这里用的是小的）: 2根

步骤

1用料很简单，就这两样

2剥香蕉

3剥好的香蕉放到盘子里

4用叉子捣碎

5这个状态基本就可以了，想要细一点的可以搁榨汁机捣碎，我喜欢有点颗粒的，煎熟后能吃到香蕉颗粒

6香蕉泥放到碗里

7倒入鸡蛋拌匀

8后面的就没拍啦，搅匀后放一边，热锅（锅里刷薄薄一层油）

9然后煎，一面煎至焦黄翻面，这个量能做4张小饼

小技巧

煎饼，小贴士没必要啊，唯一要注意的是，别煎糊了，别煎糊了，别煎糊了。