细砂糖: 70g， 玉米粉: 30g， 蛋黄: 5个， 牛奶: 480cc， 先奶油: 50cc
1用搅拌器混合细砂糖和玉米粉后，加入蛋黄进一步搅拌
2牛奶加温至6/70°，倒入1中，充分搅拌混合。在倒入锅中小火煮，煮浓稠即可
3放入冰箱待用。可以做泡芙内陷。可以做卡仕达蛋糕。也可以做吐司