【一酱多用 煮妇最爱】 披萨酱

原料

圆葱: 半颗, 青菜椒: 半颗, 大蒜籽: 少许, 黄油: 30g, 白糖: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 罗勒碎: 少许, 披萨草: 少许, 纯番茄酱: 一大勺

步骤

1备料 所有蔬菜洗净 切碎 大蒜籽碾磨成泥

2热锅 将黄油放入锅里溶化

3蒜末炝锅 翻炒到泡泡量变大 蒜香味吸出

4圆葱和青椒下锅翻炒至变软 圆葱变半透明

5西红柿下锅 拌匀翻炒至吸出汁水 中火炖煮8-10分

6放入白糖和番茄酱 拌匀 继续炖煮 5分钟

7在看到汁水略微收干的时候加入罗勒碎、披萨草、黑胡椒末

8翻拌均匀 关火


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