广式腊肠: 1条， 米: 半桶。电饭锅配的， 菜心: 2条， 鸡蛋: 1个， 土豆: 四分之一， 葱花: 少许， 红辣椒圈: 少许， 生抽: 一汤匙
1泡米，泡大概两小时
2准备材料，腊肠切片，土豆我是切条，大家可以随意切什么形状都行。
3泡好的米放倒砂锅中，加水稍微盖过米就好了。加少许油。大火煮开后两分钟就可以放腊肠了。然后小火煮五分钟。
4在此空档把菜心在盐水中烫熟
5五分钟后在锅内加鸡蛋和青菜。我喜欢糖心鸡蛋，所以放的比较晚。两分钟后关火，撒葱花，然后盖盖子焖一会，更美味哦！
6最后煮生抽，小火一点点油，红辣椒圈炸一下，倒生抽加少许熟，煮开就可以了！我喜欢煮一下，如果大家喜欢生抽，可以直接加。
7足够开盖淋酱汁就好了，美味
最后开盖淋酱汁就好了，美味