玉米饼

原料

鸡蛋: 2个, 糖: 35g, 牛奶: 50g, 玉米淀粉: 100g, 橄榄油: 少许

步骤

1鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌

2玉米粉

3加入玉米粉

4搅拌均匀。平底不粘锅开小火,放少许橄榄油,用勺子将搅拌好的混合液舀入锅里,可能是牛奶放多了,或者玉米粉放少了,入锅后混和液散开变成了个大饼,本来想是做成铜锣烧大小的。

5成品,变成了玉米大饼,不过味道还挺好,除了太甜。。。

6成品

小技巧

糖放多了 太甜


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